Оцінка стану вуглеводного обміну

Глюкоза — це моносахарид, який є основним енергетичним субстратом організму. Концентрація глюкози в крові залежить від активності процесів глікогенезу, глікогенолізу, глюконеогенезу та гліколізу. Засвоєння глюкози (зниження її концентрації в крові) та підтримка гомеостазу регулюється інсуліном. Під впливом інсуліну концентрація глюкози в крові знижується, тоді як під впливом інших гормонів рівень глюкози підвищується. Див. глюкоза (венозна кров) натщесерце.