Правильне харчування при хворобах серця, обмеження

Харчування при ішемічній хворобі серця (стенокардії)

Правильне харчування при хворобах серця - основа успішної реабілітації, зміцнення серцевого м'яза, скорочення ризику розвитку рецидивів. Досить давно була розроблена дієта №10, яка застосовується в лікувальних установах і рекомендується пацієнтам кардіологічних відділень.

Чим харчуватися, якщо турбує серце?

Навіть якщо діагноз кардіологом ще не встановлений і перші дискомфортні відчуття в області анатомічного серця з'явилися нещодавно, варто скорегувати свій раціон харчування. В такому випадку буде надана суттєва підтримка серцю, знизиться ризик розвитку серйозних кардіологічних патологій. Чим харчуватися, якщо турбує серце періодично або в постійному режимі?

Необхідно виключити каву, шоколад і міцний чорний чай, енергетичні напої, будь-які солодкі газовані напої. Вони занадто навантажують серцевий м'яз, змушуючи серце швидше битися.
Необхідно скоротити обсяг вживаної солі, так як вона затримує воду в організмі, і серцю доводиться працювати в посиленому режимі, переганяючи по судинному руслу значний обсяг крові.
З меню повністю слід виключити ковбаси, фаст фуд, напівфабрикати, маринади, соління. У них міститься не тільки велика кількість солі, але і хімічні добавки, які негативно впливають на роботу серця.
У раціоні повинні бути присутніми риба і морепродукти, нежирне м'ясо, молоко і кисломолочні продукти, овочі та фрукти в будь-якому вигляді.
Харчування має бути дробовим - кожні 3 години потрібно вживати невеликі порції їжі. Здуття живота, переповнений шлунок тиснуть на вегетативні нерви, які «відповідають» за стабільну роботу серця.

Чим харчуватися при стенокардії?

Стенокардія, або ішемічна хвороба серця - сама невивчена патологія в кардіології. Але лікарі точно знають, що правильне харчування таких пацієнтів забезпечує тривалу ремісію. Чим харчуватися при стенокардії:

хлібом грубого помелу;
гречаною і пшоняною кашею;
відвареним рисом з додаванням кураги та родзинок;
морською капустою;
свіжими, запеченими фруктами (банани взагалі рекомендуються до щоденного вживання);

рибою морською або річковою, вибирати варто жирні сорти;
будь-яким дієтичним м'ясом (індичка, телятина, дичина, курча, молода баранина, кролятина);
зняте молоко і його похідні; сири з низьким вмістом жиру;
овочами в будь-якому вигляді.

Вкрай важливо при цьому захворюванні знизити вагу пацієнта, тому що ожиріння є одним з провокуючих стенокардію фактором. В принципі, загальні рекомендації по харчуванню дають можливість нормалізувати обмін речовин і знизити вагу. Тим більше, що харчування при ішемічній хворобі серця має на увазі відмову від солодощів, здобної випічки, алкогольних напоїв.

Хвороби серця, незалежно від того, яка саме патологія розвинулася і в якій формі протікає, мають на увазі відмову від деяких продуктів харчування. Причому лікарі стверджують, що тут не може бути поблажок - тільки чітке дотримання рекомендацій дієтолога разом з терапією допоможуть уникнути серйозних ускладнень і станів, небезпечних для життя.

Як обмежують харчування при хворобах серця:

виключають жири тваринного походження, в тому числі і вершкове масло - вони є факторами-провокаторами формування холестеринових бляшок, які закупорюють судини і змушують серце працювати в посиленому режимі, «на знос»;
категорично заборонений алкоголь, включаючи коктейлі та пиво;

під заборону потрапляють шоколад, солодощі, лимонади, десерти, які можна замінити медом, сухофруктами, зефіром, пастилою;
відмовляються від борошняних виробів і тих продуктів, які представляють собою швидкі вуглеводи.

Важливо не займатися самолікуванням, а пройти обстеження у кардіолога. Спеціаліст, по-перше, поставить діагноз, а по-друге, направить на консультацію до більш вузького фахівця - зокрема, до дієтолога. Якщо пацієнту необхідно схуднути, то лікар допоможе визначити рівень фізичних навантажень, їх тип - багато тренування при хворобах серця строго заборонені. Тільки таким комплексним впливом на організм і потужною підтримкою серця вдасться впоратися із захворюваннями, запобігти серйозним проблемам в майбутньому і, можливо, увійти в період тривалої ремісії.

Консультації кардіолога й дієтолога будуть корисні всім людям у віці після 40 років, навіть якщо ніяких симптомів та проблем в роботі серця немає.

Правильне харчування при хворобах серця, обмеження

Харчування при ішемічній хворобі серця (стенокардії)

Чим харчуватися, якщо турбує серце?

Чим харчуватися при стенокардії?

Як обмежують харчування при хворобах серця:

Наші послуги

Наші переваги

Наші лікарі

Оберіть найближчу до себе клініку

Сертифікати ISO

Акредитаційні сертифікати

Ліцензії медичної практики